Stachellose Bienen sind ein Augenöffner

Wussten Sie, dass es stachellose Bienen gibt?

Ich traf Diniy schließlich, als ich ihn in Selangor besuchte. Diniy ist ein junger Imker, mit dem ich mich vor einiger Zeit online angefreundet habe. Zu seinen vielen interessanten Hobbys gehört die Imkerei und das Besondere an seinen Bienen ist, dass sie alle stachellos sind! Laut Diniy gehören seine Bienen zu der seltenen Art Trigona Itama, einer der vielen stachellosen Bienenarten. Sie sind in Malaysia als Kelulut und in Australien bei den Ureinwohnern als “Zuckertüte” bekannt.

Der Schwarm kleiner Kreaturen mit schwarzen Flügeln, der neben dem kleinen, aus Propolis gefertigten Eingang von Diniys ungewöhnlich aussehendem, halb Honig kaufen natürlichem, halb künstlichem Bienenstock auf seinem heimischen Balkon schwebte, war ein besonders hübscher und faszinierender Anblick. Die Honigbienen, die ich bisher kannte, scheinen es zu lieben, mit einem großen Gefühl der Dringlichkeit herumzuflitzen und zu summen, um ihre Arbeit zu erledigen, aber es gab nicht die gleiche Hektik bei den stachellosen Bienen, die viel entspannter zu sein schienen, und irgendwie würden sie dich nicht so angespannt fühlen lassen, da sie nicht stechen können. Diniy erklärte, dass sie, obwohl sie keinen Stachel besaßen, in der Lage waren zu beißen und sehr aggressiv werden konnten, wenn sie ihre Bienenstöcke beschützten.

Das komplett schwarze Aussehen der Bienen war meine erste Überraschung – sie waren viel kleiner und hatten einen schlankeren Körper, der sich völlig von den gelben und schwarzen Honigbienen unterschied, die ich kannte. Und wenn Sie wie ich Rahmen aus sechseckigen Zellen in den Bienenstöcken erwarten, Überraschung! Von der bekannten Wabe war nichts zu sehen, sondern nur ein Mischmasch aus einer sehr unregelmäßigen, schwarz-braunen Struktur, bedeckt mit klebrigem Propolis oder „Bienenleim“, der von den Bienen gesammelt wurde. Kleine, mit Honig gefüllte Schoten wurden willkürlich auf die Struktur gepflanzt, umgeben von zurückkehrenden Bienen, die mit Pollen und Propolis auf ihren Beinen beladen waren. Ein spektakulärer Anblick war das! Und kannst du den Geschmack von Honig und Bienenbrot erraten? (Trommelschlag…) Hey, überraschenderweise ist er sauer, vielleicht der sauerste Honig, den ich je gekostet habe. Es schmeckt aber sehr angenehm und wenn es mit Wasser gemischt wird, ist es wie ein Honig-Zitronen-Getränk!

Diniy lernt von seinem Mentor, wie man Bienen hält, und hat an einem Kurs über die Vorteile des stachellosen Bienenhonigs und seinen Nährwert teilgenommen, der von der University of Science of Malaysia (Universiti Sains Malaysia) in Kelantan durchgeführt wurde, und arbeitet daran, seinen zu testen und zu zertifizieren Honig der stachellosen Honigbiene, Bienenbrot und Propolis. Er glaubt, dass die stachellosen Honigbienen Honig produzieren, der stark antimikrobiell ist und einen noch stärkeren medizinischen Wert hat als der neuseeländische Manuka-Honig. Da diese Bienen nicht so viel Honig produzieren können wie die Westlichen Honigbienen (Apis mellifera) und ihr Honig einzeln aus den einzelnen Schoten des Bienenstocks extrahiert werden muss, kann die Ernte ihres Honigs sehr kostspielig sein.

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